ОДОБРЕНО ВЕТ
НАПИСАНО ОТ
д-р Карин Кановски
BVSc MRCVS (ветеринар)
Информацията е актуална и съобразена с последните ветеринарни изследвания.
Научете повече
Убе, известен също като лилав ямс, е популярен кореноплоден зеленчук, използван в различни ястия и десерти във Филипините и по света. Въпреки че може да е вкусно лакомство за хората, може да се чудите дали е безопасно да го консумира вашият космат приятел. В тази статия ще научим как Ube е безопасен за кучета и също така може да има много ползи за здравето.

Ube безопасно ли е за кучета?
Ако убето е правилно приготвено (варено или на пара), то е напълно безопасно за консумация от кучета. Храненето на голямо количество наведнъж вероятно ще доведе до стомашно-чревно разстройство или дискомфорт, така че не се побърквайте твърде много. Ако никога преди не сте хранили кучето си с ube, започнете с няколко малки парченца, за да сте сигурни, че то няма да е в противоречие с тях.

Кредит за изображение: Africa Studio, Shutterstock
Хранително съдържание на Ube
Ube е нишестен кореноплоден зеленчук с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини. Също така съдържа някои витамини и минерали, като витамин С, калий и магнезий. Твърде много въглехидрати могат да бъдат нездравословни за вашето куче. Но когато се храни умерено, ube е чудесна алтернатива на много въглехидрати с по-високо съдържание на мазнини, като тестени изделия, ако искате да добавите допълнително количество към менюто на вашето куче.
защо кучетата се отърсват
Друга характеристика, която отличава ube от други подобни зеленчуци, е тяхното съдържание на флавоноиди. Флавоноидите са съединения, открити в почти всички растения, цветя и плодове, както и в храните и напитките, направени от тях. Те са по-концентрирани в пигментирана растителна материя, като лилавото месо на убе. Защо ни е грижа за флавоноидите? Има голям интерес към тези химикали поради техните потенциални ползи за здравето на хората и вероятно кучетата.
Флавоноиди – какво е шумът?
Вече известни със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, проучванията разкриха още повече ползи, които могат да бъдат извлечени от консумацията на флавоноиди. Някои от потенциалните ползи за здравето включват:
- Антимутагенен и антиканцерогенен, което има големи последици за превенцията на рака
- Намаляване на сърдечните рискови фактори и предотвратяване на застойна сърдечна недостатъчност
- Антибиотични и антивирусни свойства
Въпреки че много от тези ползи изискват идентифициране, изолиране и рафиниране на специфични видове флавоноиди за постигане на максимални фармацевтични и козметични приложения, количествата, консумирани в храната, могат да имат положително въздействие върху здравето.

Потенциални рискове от хранене на Ube на кучета

Кредит за изображение: Roger costa morera, Shutterstock
Ако се храни сурово, ube съдържа токсини, вредни за кучетата, така че този зеленчук трябва да се сготви, преди да го дадете на вашето куче. Ако се храни в големи количества, дори сготвеното убе може да има някои неблагоприятни ефекти, като лошо храносмилане, подуване, диария или повръщане. Освен това диета с твърде високо съдържание на въглехидрати може да доведе до затлъстяване.
Ube Звучи страхотно! Защо не всички го ядем?
Основните ограничаващи фактори на ube са наличността и цената. Въпреки че е основна храна на места като Филипините, обикновено се намира само в специализирани магазини за хранителни стоки или азиатски супермаркети в повечето други страни. По-често се предлага като сладко, наречено халая, или в прахообразна форма от магазините за здравословни храни.

често задавани въпроси
Едно и също нещо ли са Ube, Purple Yam и Purple Sweet Potato?
Убе и лилавият ямс са еднакви. Лилавият сладък картоф има много прилики, но за разлика от ube, който расте на лози над земята, лилавият сладък картоф расте под почвата. Добрата новина е, че лилавият сладък картоф също е безопасен за хранене на вашето куче в умерени количества, при условие че първо го сготвите.
Мога ли да нахраня кучето си със сладолед Ube?
Закупеният от магазина сладолед ube не трябва да се дава на вашето куче, тъй като съдържа твърде много захар, млечни продукти и понякога подсладителя ксилитол, който е силно токсичен за кучетата. Можете обаче да направите подходящо за кучета ледено лакомство ube, като използвате кокосово мляко и вода, за да сервирате в горещ летен ден.

Кредит за изображение: Pxfuel

Заключение
Ако търсите суперхрана за да включите в диетата на вашето куче, ube може да е опция, която си струва да обмислите, при условие че е сготвена, преди да им бъде дадена. Като въглехидрат ube попада в категорията на добавената екстра, но що се отнася до екстрите, ube е доста специален. С потенциалните последици за здравето, които този зеленчук има за хората, може просто да открием, че ще стане по-достъпен в бъдеще, въпреки че цената може да не изглежда толкова привлекателна.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780123742285000184
- https://www.cambridge.org/core/journals/journal-of-nutritional-science/article/flavonoids-an-overview/C0E91D3851345CEF4746B10406908F52